Un chicco di storia: la cultura del riso nel Vercellese

Promossa da: via Romea Canavesana in collaborazione con: Duchessa Jolanda

Data : venerdì, 8 settembre 2017 alle ore 19:30 nel comune di: Moncrivello come arrivare Come raggiungere il comune


Per maggiori informazioni o chiarimenti contattare:

Rassegna: Res Cottidianae


Programma:

Ore 21:00

 

A Vercelli le spighe di riso si esibiscono come i fiori a Sanremo
(Mario Soldati)

 

Il riso attraverso la storia, le pratiche rituali, le tradizioni etnico-musicali, l’arte, la letteratura, il cinema.
Il cereale principe nell’alimentazione umana di buona parte del pianeta, alla base di innumerevoli ricette.

 

Un lungo viaggio dall’Oriente al Vercellese, dalla Preistoria ai giorni nostri, al termine del quale non potrete più gustare un risotto e pensare: “…è solo riso”!

 

Relatrice: Cristina Venturino

Docente di lettere, latino, greco, appassionata di storia locale e di danza moderna e contemporanea.

Membro dell'associazione Via Romea Canavesana dal 2013 ha al suo attivo le conferenze
Il favorito e la Madama Reale: amore, politica e danza nel Piemonte del Seicento (2015)
Levone e altre storie: le streghe nel Canavese (2016)

ha collaborato alla realizzazione di diverse passeggiate in territorio canavesano. 

Docente nei corsi dell'UniTRE di Bianzè dall'anno accademico 2016-2017.

Nel 2016 ha fondato il gruppo amatoriale Deliri di Danza ed avviato  una proficua collaborazione con la compagnia amatoriale di teatro Gli Alisei.

 

Ingresso Gratuito

 


 

Precede la conferenza

 

19.30 – Cena a base di riso

 

  • riso Venere con contorno di pomodorini al forno, olive e origano
  • tortino di riso rosso con crema di mele in agrodolce
  • risotto “Belgiardino” all’uva fragola
  • pudding di riso alla vaniglia aromatizzato all’arancia

 

15€ vino escluso, 17€ vino Erbaluce «Terre del Castello» compreso

 

Riso gentilmente offerto dall’azienda agricola “Ardizzone Fiorenzo” cascina Belgiardino 13, Tronzano Vercellese

 

Gradita prenotazione telef: 347 177 6942

 

Per tutta la serata:


Rice corner
Mostra delle tavole di Gabriele Pino, illustratore professionista

 

Castello di Moncrivello: Via Duchessa Jolanda, 8, 13040 Moncrivello VC, Italia

 

 

Seguici su:  
Facebook YouTube NewsLetter
Preferiti Segnala Stampa Caratteri Grandi Caratteri Piccoli